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建外街道妇联举办了“悦读空间”系列活动——冬日一起玩转巧克力

时间:2018-12-07  来源:建外街道   点击数:

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       建外街道妇联举办了

       “悦读空间”系列活动——冬日一起玩转巧克力

       大众通常认为巧克力是糖果的一种,不健康?导致肥胖?事实上真的是这样吗?建外街道妇联“悦读空间”带您一探究竟。

       为丰富辖区人员业余生活,体验手工制作乐趣。12月6日,建外街道妇联在永安里东社区举办了“悦读空间”系列活动——冬日一起玩转巧克力,吸引了辖区30余名女士参加会议。

       我们邀请到巧克力星球 “PlanetChoco”创始人孔丽怡,具有会计和信息管理学士以及国际市场营销硕士教育背景,曾在美国西北地区的手工巧克力基地和伦敦拜师学艺,包括追随被纽约时报称为“在厨房加工可可豆到巧克力的教父 John Nanci”,学习从可可豆到成品巧克力的制作工艺。

       孔老师从巧克力的种类、历史起源、制作过程与方法讲起,为大家揭开了巧克力的层层面纱,并跟大家分享了个人制作巧克力的心得体会。

       在孔老师的带领下,大家亲自体验了巧克力的制作过程,经过自由创作、倒模、冷却等环节,亲手制作出了各式各样的巧克力。在等待巧克力冷却的时间里,会员们还和老师进行了交流互动,学习到了很多关于巧克力的新奇知识。

       此外,大家还共同观看了《2018悦读空间记录片》,一起回顾了2018年“悦读空间”开展的各项活动。街道妇联还为大家贴心准备了小礼品,祝愿大家工作顺利、生活幸福!2019,期待我们的再相遇。

       建外街道妇联

       2018年12月7日